Расчет воздуха на ассимиляцию теплоизбытков
- Файлы
- Академическая и специальная литература
- Промышленное и гражданское строительство
- Вентиляция и кондиционирование
Вентиляция и кондиционирование
Автоматизация и управление системами вентиляции и кондиционирования воздуха
Аэродинамика вентиляции
Вентиляция и кондиционирование гражданских зданий
Вентиляция и кондиционирование промышленных зданий
- Вентиляция и кондиционирование тоннелей и подземных сооружений
Каталоги по вентиляции и кондиционированию
Монтаж, эксплуатация, обслуживание систем вентиляции и кондиционирования
Справочники, каталоги, таблицы
Промышленное и гражданское строительство
Автомобильные дороги и аэродромы
Архитектурно-строительная физика
Архитектурно-строительное черчение
- Архитектурное проектирование
Вентиляция и кондиционирование
Водоснабжение и водоотведение
Газоснабжение
Гидроизоляция зданий и сооружений
Гидротехническое и гидромелиоративное строительство
Градостроительство и благоустройство городов
Гражданские и промышленные здания
Еврокод
Индивидуальное строительство
Инженерно-техническое оборудование зданий и сооружений
Инструкции и рекомендацииИнформационные технологии в строительстве
История строительного дела
Курсовое и дипломное проектирование в строительстве
-
Материалы конференций
Матметоды и моделирование в строительстве
Методические документы в строительстве
Мосты, транспортные тоннели и трубопроводы
Обследование зданий и сооружений
Организация, управление и планирование в строительстве
Основания и фундаменты
- Реставрация, реконструкция и ремонт
Сейсмостойкое строительство
Строительная периодика
Строительное материаловедение
Строительные инженерные программы
Строительные конструкции
Строительные машины и оборудование
Строительные нормы и правила (СП, СНиП)
Теплоснабжение
Территориальные строительные нормы (ТСН)
Техническая эксплуатация зданий и сооружений
Технология возведения зданий
Технология строительных процессов
Типовые серии и проекты
Экономика строительства
- формат xls
- размер 10.
72 КБ
- добавлен 13 апреля 2014 г.
Похожие разделы
- Академическая и специальная литература
- Безопасность жизнедеятельности и охрана труда
- Охрана труда на предприятии
- Система управления ОТ на предприятии
- Инструкции по охране труда на предприятии
- Инструкции по охране труда в строительстве
- Инструкции по ОТ при работе с системами вентиляции и кондиционирования
- Академическая и специальная литература
- Безопасность жизнедеятельности и охрана труда
- Охрана труда на предприятии
- Система управления ОТ на предприятии
- Условия труда на рабочем месте
- Академическая и специальная литература
- Безопасность жизнедеятельности и охрана труда
- Пожаровзрывобезопасность
- Пожаровзрывобезопасность зданий и сооружений
- Пожаробезопасность систем вентиляции и противодымной вентиляции
- Академическая и специальная литература
- Геологические науки и горное дело
- Горные машины и оборудование
- Академическая и специальная литература
- Топливно-энергетический комплекс
- Холодильная и криогенная техника
- Академическая и специальная литература
- Транспорт
- Судостроение
- Судовые холодильные, компрессорные установки и установки кондиционирования воздуха
Проектирование вентиляции кафе и ресторанов
Общие положения проектирования систем вентиляции и кондиционирования общепитов.
Системы вентиляции и кондиционирования ресторанов и кафе явлются частным случаем общеобменных систем вентиляции и должны быть выполнены с учетом специфики работы заведения, а именно:
-установка местных отсосов над плитами в помещениях кухни
-организация необходимого воздухообмена в помещениях курительных
-организация системы дымоудаления и компенсации в коридорах и помещениях
-ассимиляция (удаление) теплоизбытков в помещениях кухни, серверной, ГРЩ и тд.
-ассимиляция влагопоступлений в моечных зонах.
-расчет мощности кондиционирования с учетом инсоляции.
Все эти расчеты должны выполняться компанией проектировщиком систем и предоставляться по просьбам заказчика отдельным порядком при проектировании вентиляции кафе. Вышеперечисленные особенности проектирования регламентируются отраслевыми отдельными территориальными строительными нормами а так же основным документом СП 63.13330.2016 «Отопление, вентиляция и кондиционирование»
Ниже рассмотрим каждый из указанных в начале пунктов.
Особенности проектирования вентиляции ресторанов.
- Местные отсосы.
Так называются устройства приема вытяжного, загрязненного воздуха, располагающиеся прямо над источником вредных выделений и запахов ( в данном случае плиты, на которых идет процесс приготовления пищи), представляющие собой куполообразные детали из нержавеющей стали( чаще всего) покрывающие всю рабочую зону. Включаются они, так же как и все вытяжные устройства, в общеобменную систему вентиляции. Скорость движения воздуха в воздуховодах местных отсосов принимается не более 12 м/с, для обеспечения комфортных значений шума и недопущения больших аэродинамических сопротивлений. Балансируются и настраиваются местные отсосы так же с помощью анемометров и ирисовых (дроссель) клапанов. В помещениях ресторанов, кафе и столовых в воздуховодах отсосов должны быть предусмотрены прочистки с шагом 3-4 метра для возможности удаления копоти, накоплений жира и других отложений.
- Помещения курительных.
Данные помещения достаточно актуальны в подобных заведениях и гость должен комфортно себя чувствовать и свободно дышать находясь в нем, даже если он там не один и курят несколько человек. Для выполнения этого условия принимается кратность воздухозаборных и раздающих устройств по отношению к объему помещения 10-20 в час. То есть за один час 20 раз меняется объем воздуха в таких помещениях. Вентиляторы, фильтры, шумоглушители, которые обслуживают данные помещения не должны находится в общей вентиляционной камере с другим оборудованием, обслуживающим ресторан или кафе.
- Дымоудаление и компенсация приточным воздухом.
Данная система вентиляции включается при получении сигнала от систем пожаротушения и вытягивает дым, который поступает под потолок помещения, наружу, одновременно с этим вентиляторы компенсации дымоудаления ( или просто стеновые люки) в нижнюю часть помещения подают свежий наружный воздух, для возможности посетителям безопасно покинуть зону возгорания. Регламентируется расчет рекомендациями МЧС и СП 7.13130.2013 «Отопление, вентиляция и кондиционирование.Требования пожарной безопасности»
- Ассимиляция теплоизбытков и влаги.
Есть в составе ресторанных комплексов помещения кухни, сетевого оборудования, частотных преобразователей и т.д в которых наблюдается поступление тепла от их работы. Данное значение может составлять от безобидных 100-200 Вт, так и вполне ощутимых 10-20 кВт. Если игнорировать удаление теплоизбытков то, во первых, в помещениях невозможно будет находится и работать( температура воздуха будет достигать 40-50 градусов), во вторых создается дополнительная пожарная опасность, которая может привести к печальным последствиям. Лишняя теплота и влага при производственных процессах удаляется посредством принятия повышенных кратностей систем общеобменной вентиляции, рассчитанных для теплого и холодного периода года отдельно.
- Расчет мощности кондиционирования.
Часто, при аудите существующих систем вентиляции, встречаются технические решения, когда кондиционирование ресторанов или кафе было назначено «по опыту» монтажников и информации из интернета. Каждый случай и проект требует индивидуального подхода и обязательного проведения теплотехнического расчета. При назначении мощности систем кондиционирования необходимо учитывать толщину и материал стен, площадь и тип остекления, теплопоступления от холодильников и т.д. Требуйте у монтажных и проектных организаций численные подтверждения своих действий и монтируемого оборудования. Не стесняйтесь, иначе потом, возможно, придется заплатить в 3 раза больше за реконструкцию и демонтаж.
Проектирование и монтаж вентиляции отетственный и многогранный спектр работ, которые могут выполнить только специализированые организации и компетентные специалисты.
Обращайтесь к специалистам компании «Статекс» за консультацией в проектировании вентиляции в Санкт-Петербурге и других городах России!
Оценка приземных турбулентных тепловых потоков путем вариационного усвоения последовательностей температур поверхности земли, полученных с геостационарных оперативных спутников наблюдения за окружающей средой
Оценка приземных турбулентных потоков тепла путем вариационного усвоения последовательностей температур поверхности земли, полученных с геостационарных оперативных спутников наблюдения за окружающей средой
Автор(ы)
Сюй, Тонгрен; Батени, С.
СкачатьОценка поверхности.pdf (7.336Mb)
PUBLISHER_POLICYСтатья доступна в соответствии с политикой издателя и может подпадать под действие закона США об авторском праве. Пожалуйста, обратитесь к сайту издателя для условий использования.
Условия использования
Статья доступна в соответствии с политикой издателя и может подпадать под действие закона США об авторском праве. Пожалуйста, обратитесь к сайту издателя для условий использования.
Метаданные
Показать полную запись элементаРезюме
В последнее время ряд исследований был сосредоточен на оценке приземных турбулентных тепловых потоков посредством ассимиляции последовательностей наблюдений за температурой поверхности суши (LST) в схемы вариационного усвоения данных (VDA). Используя полное уравнение диффузии тепла в качестве ограничения, уравнение поверхностного баланса энергии может быть решено путем ассимиляции последовательностей LST в рамках VDA. Однако методы VDA были протестированы только на ограниченных полевых участках, охватывающих лишь несколько типов климата и землепользования. Следовательно, в этом исследовании схемы VDA с комбинированным (CS) и двойным источником (DS) широко тестируются на шести участках FluxNet с различным растительным покровом (луга, пахотные земли и леса) и климатическими условиями. Модель CS объединяет почву и полог как единый источник и не рассматривает их разные вклады в общие турбулентные потоки тепла, в то время как модель DS рассматривает их как разные источники. Данные LST, полученные с геостационарных оперативных экологических спутников, ассимилируются в эти две схемы VDA. Оценки потоков явного и скрытого тепла по моделям CS и DS сравниваются с соответствующими измерениями на градирных станциях. Результаты показывают, что производительность обеих моделей на сухих участках со слабой растительностью лучше, чем на влажных участках с густой растительностью. Кроме того, модель DS превосходит модель CS на всех объектах, что означает, что схема DS более надежна и может лучше охарактеризовать основную физику проблемы.
Дата выпуска
2014-09URI
http://hdl.handle.net/1721.1/110319Департамент
Массачусетский Институт Технологий. Департамент гражданского и экологического строительстваЖурнал
Журнал геофизических исследований: Атмосферы
Издательство
Американский геофизический союз (AGU)
Ссылка
Сюй, Тонгрен; Батени, С.М.; Лян, С.; Энтехаби Д. и Мао Кебиао. «Оценка приземных турбулентных потоков тепла посредством вариационного усвоения последовательностей температур поверхности земли с геостационарных оперативных спутников окружающей среды». Журнал геофизических исследований: Атмосферы 119, 18 (сентябрь 2014 г.): 10 780–10 798
Коллекции
- Статьи открытого доступа Массачусетского технологического института
Оценка турбулентных тепловых потоков путем ассимиляции данных наблюдений за температурой поверхности земли, полученных со спутников GOES, в структуру ансамблевого сглаживателя Калмана
Оценка турбулентных тепловых потоков путем ассимиляции данных наблюдений за температурой поверхности земли, полученных со спутников GOES, в ансамблевую структуру Kalman Smoother
- Сюй, Тунжэнь ;
- Батени, С.
М.
; - Нил, C.M.U. ;
- Олин, Т. ;
- Лю, Шаоминь
Аннотация
В различных исследованиях наблюдения за температурой поверхности земли (LST) были включены в подходы вариационного усвоения данных (VDA) для оценки турбулентных потоков тепла. Методы VDA дают точные данные о турбулентных тепловых потоках, но для них требуется сопряженная модель, которую трудно вывести и закодировать. Они также не могут напрямую рассчитать неопределенность своих оценок. Чтобы преодолеть вышеупомянутые недостатки, это исследование ассимилирует данные LST с геостационарного оперативного экологического спутника в систему ассимиляции данных ансамблевого сглаживателя Калмана (EnKS) для оценки турбулентных тепловых потоков. EnKS не нужно выводить присоединенный член и напрямую генерирует статистическую информацию о точности своих прогнозов. Он использует уравнение диффузии тепла для моделирования LST. EnKS с подходом увеличения состояния находит оптимальные значения для неизвестных параметров (т. е. доли испарения и коэффициента нейтральной объемной теплопередачи, C HN ) путем минимизации несоответствия между наблюдениями LST с геостационарного операционного спутника наблюдения за окружающей средой и оценками LST из уравнения диффузии тепла. Расширенная схема EnKS тестируется на шести участках Ameriflux с широким диапазоном гидрологических и вегетативных условий. Результаты показывают, что EnKS может предсказывать не только параметры модели и турбулентные потоки тепла, но и их неопределенности для различных условий поверхности земли. По сравнению с вариационным методом EnKS дает субоптимальные турбулентные тепловые потоки. Однако субоптимальность EnKS невелика, и его результаты сопоставимы с результатами метода VDA.