Ассимиляция теплоизбытков расчет: Калькулятор расчета количества удаляемого воздуха для ассимиляции теплоизбытков – 10 Сентября 2018 – Блог интернет-магазина Andergut: о кондиционерах, вентиляции – Andergut (Ижевск)

Разное

02.10.2023
Комментарии: 0

Содержание

Расчет воздуха на ассимиляцию теплоизбытков

  1. Файлы
  2. Академическая и специальная литература
  3. Промышленное и гражданское строительство
  4. Вентиляция и кондиционирование

Вентиляция и кондиционирование

  • Автоматизация и управление системами вентиляции и кондиционирования воздуха

  • Аэродинамика вентиляции

  • Вентиляция и кондиционирование гражданских зданий

  • Вентиляция и кондиционирование промышленных зданий

  • Вентиляция и кондиционирование тоннелей и подземных сооружений

  • Каталоги по вентиляции и кондиционированию

  • Монтаж, эксплуатация, обслуживание систем вентиляции и кондиционирования

  • Справочники, каталоги, таблицы

Промышленное и гражданское строительство

  • Автомобильные дороги и аэродромы

  • Архитектурно-строительная физика

  • Архитектурно-строительное черчение

  • Архитектурное проектирование

  • Вентиляция и кондиционирование

  • Водоснабжение и водоотведение

  • Газоснабжение

  • Гидроизоляция зданий и сооружений

  • Гидротехническое и гидромелиоративное строительство

  • Градостроительство и благоустройство городов

  • Гражданские и промышленные здания

  • Еврокод

  • Индивидуальное строительство

  • Инженерно-техническое оборудование зданий и сооружений

  • Инструкции и рекомендации

  • Информационные технологии в строительстве

  • История строительного дела

  • Курсовое и дипломное проектирование в строительстве

  • Материалы конференций

  • Матметоды и моделирование в строительстве

  • Методические документы в строительстве

  • Мосты, транспортные тоннели и трубопроводы

  • Обследование зданий и сооружений

  • Организация, управление и планирование в строительстве

  • Основания и фундаменты

  • Реставрация, реконструкция и ремонт

  • Сейсмостойкое строительство

  • Строительная периодика

  • Строительное материаловедение

  • Строительные инженерные программы

  • Строительные конструкции

  • Строительные машины и оборудование

  • Строительные нормы и правила (СП, СНиП)

  • Теплоснабжение

  • Территориальные строительные нормы (ТСН)

  • Техническая эксплуатация зданий и сооружений

  • Технология возведения зданий

  • Технология строительных процессов

  • Типовые серии и проекты

  • Экономика строительства

software

  • формат xls
  • размер 10. 72 КБ
  • добавлен 13 апреля 2014 г.

Похожие разделы

  1. Академическая и специальная литература
  2. Безопасность жизнедеятельности и охрана труда
  3. Охрана труда на предприятии
  4. Система управления ОТ на предприятии
  5. Инструкции по охране труда на предприятии
  6. Инструкции по охране труда в строительстве
  7. Инструкции по ОТ при работе с системами вентиляции и кондиционирования
  1. Академическая и специальная литература
  2. Безопасность жизнедеятельности и охрана труда
  3. Охрана труда на предприятии
  4. Система управления ОТ на предприятии
  5. Условия труда на рабочем месте
  1. Академическая и специальная литература
  2. Безопасность жизнедеятельности и охрана труда
  3. Пожаровзрывобезопасность
  4. Пожаровзрывобезопасность зданий и сооружений
  5. Пожаробезопасность систем вентиляции и противодымной вентиляции
  1. Академическая и специальная литература
  2. Геологические науки и горное дело
  3. Горные машины и оборудование
  1. Академическая и специальная литература
  2. Топливно-энергетический комплекс
  3. Холодильная и криогенная техника
  1. Академическая и специальная литература
  2. Транспорт
  3. Судостроение
  4. Судовые холодильные, компрессорные установки и установки кондиционирования воздуха

Проектирование вентиляции кафе и ресторанов

Общие положения проектирования систем вентиляции и кондиционирования общепитов.

Системы вентиляции и кондиционирования ресторанов и кафе явлются частным случаем общеобменных систем вентиляции и должны быть выполнены с учетом специфики работы заведения, а именно:

-установка местных отсосов над плитами в помещениях кухни

-организация необходимого воздухообмена в помещениях курительных

-организация системы дымоудаления и компенсации в коридорах и помещениях

-ассимиляция (удаление) теплоизбытков в помещениях кухни, серверной, ГРЩ и тд.

-ассимиляция влагопоступлений в моечных зонах.

-расчет мощности кондиционирования с учетом инсоляции.

Все эти расчеты должны выполняться компанией проектировщиком систем и предоставляться по просьбам заказчика отдельным порядком при проектировании вентиляции кафе. Вышеперечисленные особенности проектирования регламентируются отраслевыми отдельными территориальными строительными нормами а так же основным документом СП 63.13330.2016 «Отопление, вентиляция и кондиционирование»

Ниже рассмотрим каждый из указанных в начале пунктов.

Особенности проектирования вентиляции ресторанов.

  1. Местные отсосы.

Так называются устройства приема вытяжного, загрязненного воздуха, располагающиеся прямо над источником вредных выделений и запахов ( в данном случае плиты, на которых идет процесс приготовления пищи), представляющие собой куполообразные детали из нержавеющей стали( чаще всего) покрывающие всю рабочую зону. Включаются они, так же как и все вытяжные устройства, в общеобменную систему вентиляции. Скорость движения воздуха в воздуховодах местных отсосов принимается не более 12 м/с, для обеспечения комфортных значений шума и недопущения больших аэродинамических сопротивлений. Балансируются и настраиваются местные отсосы так же с помощью анемометров и ирисовых (дроссель) клапанов. В помещениях ресторанов, кафе и столовых в воздуховодах отсосов должны быть предусмотрены прочистки с шагом 3-4 метра для возможности удаления копоти, накоплений жира и других отложений.

  1. Помещения курительных.

Данные помещения достаточно актуальны в подобных заведениях и гость должен комфортно себя чувствовать и свободно дышать находясь в нем, даже если он там не один и курят несколько человек. Для выполнения этого условия принимается кратность воздухозаборных и раздающих устройств по отношению к объему помещения 10-20 в час. То есть за один час 20 раз меняется объем воздуха в таких помещениях. Вентиляторы, фильтры, шумоглушители, которые обслуживают данные помещения не должны находится в общей вентиляционной камере с другим оборудованием, обслуживающим ресторан или кафе.

  1. Дымоудаление и компенсация приточным воздухом.

Данная система вентиляции включается при получении сигнала от систем пожаротушения и вытягивает дым, который поступает под потолок помещения, наружу, одновременно с этим вентиляторы компенсации дымоудаления ( или просто стеновые люки) в нижнюю часть помещения подают свежий наружный воздух, для возможности посетителям безопасно покинуть зону возгорания. Регламентируется расчет рекомендациями МЧС и СП 7.13130.2013 «Отопление, вентиляция и кондиционирование.Требования пожарной безопасности»

  1. Ассимиляция теплоизбытков и влаги.

Есть в составе ресторанных комплексов помещения кухни, сетевого оборудования, частотных преобразователей и т.д в которых наблюдается поступление тепла от их работы. Данное значение может составлять от безобидных 100-200 Вт, так и вполне ощутимых 10-20 кВт. Если игнорировать удаление теплоизбытков то, во первых, в помещениях невозможно будет находится и работать( температура воздуха будет достигать 40-50 градусов), во вторых создается дополнительная пожарная опасность, которая может привести к печальным последствиям. Лишняя теплота и влага при производственных процессах удаляется посредством принятия повышенных кратностей систем общеобменной вентиляции, рассчитанных для теплого и холодного периода года отдельно.

  1. Расчет мощности кондиционирования.

Часто, при аудите существующих систем вентиляции, встречаются технические решения, когда кондиционирование ресторанов или кафе было назначено «по опыту» монтажников и информации из интернета. Каждый случай и проект требует индивидуального подхода и обязательного проведения теплотехнического расчета. При назначении мощности систем кондиционирования необходимо учитывать толщину и материал стен, площадь и тип остекления, теплопоступления от холодильников и т.д. Требуйте у монтажных и проектных организаций численные подтверждения своих действий и монтируемого оборудования. Не стесняйтесь, иначе потом, возможно, придется заплатить в 3 раза больше за реконструкцию и демонтаж.

Проектирование и монтаж вентиляции отетственный и многогранный спектр работ, которые могут выполнить только специализированые организации и компетентные специалисты.

Обращайтесь к специалистам компании «Статекс» за консультацией в проектировании вентиляции в Санкт-Петербурге и других городах России!

Оценка приземных турбулентных тепловых потоков путем вариационного усвоения последовательностей температур поверхности земли, полученных с геостационарных оперативных спутников наблюдения за окружающей средой

Оценка приземных турбулентных потоков тепла путем вариационного усвоения последовательностей температур поверхности земли, полученных с геостационарных оперативных спутников наблюдения за окружающей средой

Автор(ы)
Сюй, Тонгрен; Батени, С. М.; Лян, С.; Мао, Кебяо; Энтехаби, Дара

СкачатьОценка поверхности.pdf (7.336Mb)