Жироуловитель над плитой для кухни: Купить жироуловители для вытяжки

как выбрать вытяжку, этапы создания вентиляционной системы.

Правильная вентиляция на кухне в кафе и ресторане – это не роскошь, а ежедневная необходимость. Система должна быть принудительной, чтобы обеспечить интенсивный воздухообмен. С помощью приточно-вытяжной вентиляции в пищеблоке поддерживается комфортная температура для работы персонала. Кроме того, вытяжка не допускает просачивания запахов с кухни в обеденный зал – это особенно важно для статусных заведений.

Этапы создания вентиляционной системы

Кухни в заведениях общественного питания работают в ежедневном непрерывном режиме. В помещении выделяется большое количество испарений, копоти, различных запахов от готовящейся еды. Без интенсивной вентиляции воздух быстро становится душным и тяжелым. В таких условиях сложно работать. Повара быстрее устают, повышаются риски развития профессиональных заболеваний. Посторонние запахи и пар также насыщают готовые блюда, искажая их оригинальный вкус и аромат.

Чтобы избежать неприятных последствий, созданию приточно-вытяжной вентиляции уделяют большое внимание еще до момента открытия заведения. Хорошая вытяжка для ресторана будет удалять из помещения копоть и запахи, замещать их чистым свежим воздухом. Важно: приточная часть вентиляции должна быть мощнее и интенсивнее, чем вытяжная. Только при таком условии кухня останется свежей.

Этапы создания сети:

• подготовка проекта, выбор вытяжных зонтов на основании точных расчетов;
• подбор комплектующих вентиляционной сети: жироуловители, воздуховоды, шумоизоляция, вентиляторы и т. д.;
• профессиональный монтаж, пусконаладка;
• обслуживание вентиляции по требованиям СанПиН и пожарной безопасности.

Вытяжная вентиляция для профессиональной кухни

В пищеблоках ресторанов используют оборудование повышенной мощности. Обычные вытяжки не способны справиться с таким объемом горячего воздуха, жировых частиц, запахов.

Специально для кухонь заведений общественного питания разработаны вытяжные зонты. Расскажем об основных моделях.

Зонты с жироуловителем

Конструкция установок рассчитана на работу с горячим воздухом, загрязненным частицами жира. Вентиляторы внутри зонта создают разницу давлений, за счет которой потоки от плиты, духовки, печи поднимаются вверх и направляются к вытяжке. Загрязненный воздух проходит сначала через жироуловитель, на котором оседают органические частицы, а затем через систему фильтров. Важно очистить поток от механических примесей, способных повредить вентилятор. После этого воздух выводится на улицу. От качества очистки потока зависит периодичность обслуживания и замены воздуховодов.

Преимущества моделей с жироуловителем:

• высокая мощность;
• забор большого объема воздуха.

Недостатки:

• высокая цена оборудования
• необходимость регулярной очистки жироуловителя.

• Зонт пристенный приточно-вытяжной

  205 модификаций

• Зонт центральный (островной) вытяжной

  234 модификации

• Зонт пристенный вытяжной

  247 модификаций

Купольные зонты без жироуловителя

Горячий загрязненный воздух поднимается вверх и скапливается в широком куполе, откуда с помощью вентилятора выводится на улицу. Оборудование монтируют непосредственно над варочной поверхностью. Купольные вытяжные зонты для кухни эффективно работают в горячих цехах и пищеблоках с высокими температурами, которые сложно снизить при помощи обычной приточно-вытяжной вентиляции.

Преимущества моделей:

• быстрое удаление горячего воздуха.

Недостатки:

• скопления жира на внутренней поверхности воздуховода;
• повышенный риск загрязнения лопастей вентилятора;
• строгие требования к герметичности воздуховодов, иначе жир со временем начнет просачиваться через уплотнители;
• невысокая скорость засасывания потока.

Виды вытяжных зонтов по способу монтажа

Оборудование делят на 4 типа:

• Зонт центральный (островной) вытяжной

  234 модификации

• Зонт центральный приточно-вытяжной коробчатый

  189 модификаций

Как выбрать вытяжной зонт

К вентиляционному оборудованию пищеблоков предъявляют особые требования. Установка должна соответствовать расчетам по мощности, воздухообмену, качеству очистки воздуха. Важно соответствие стандартам в области электрической, пожарной, экологической безопасности.

При выборе также учитывают площадь, конфигурацию кухни, посещаемость ресторана. Вытяжная вентиляция с отводом не должна мешать свободному перемещению поваров, создавать помехи. При этом оборудование должно быть доступным для быстрого обслуживания.

Факторы, которые важно учесть:

• Размеры плиты и зонта. Идеальный вариант: вытяжка шире варочной поверхности или стола примерно на 15 см. Зонт должен охватывать часть бокового пространства, чтобы эффективно улавливать расширяющийся пар и горячий воздух. Если по проекту размер оборудования меньше, чем у кухни, то высота расположения вытяжки должна быть не более 25 см.
• Высота крепления потолочной модели. Уловитель должен находиться не выше 45-60 см от плиты. В этом случае жир и другие загрязнения не будут оседать на внутренних деталях конструкции.
• Высота крепления навесной модели. Зонт располагают в 100-120 см над плитой.

Приточная вентиляция на профессиональной кухне

Приточную систему, в отличие от вытяжной, можно проектировать совместно для всех залов заведения. Продумывают только путь движения воздушных масс. Например, воздух с улицы может проходить по общему воздуховоду и разделяться на два потока: один будет вести в обеденный зал, второй – в кухню. Общая система позволяет сэкономить на оборудовании, монтаже, обеспечить свежесть во всех помещениях.

Важно: распределение потоков между залом и кухней должно быть примерно 60/40. Это значение учитывают в проектных расчетах. Необходимо правильно определить воздухообмен, чтобы в ресторане было комфортно и посетителям, и поварам.

Принципы организации приточно-вытяжной вентиляции в кухне ресторана

Проектирование и монтаж вентиляционной сети требуют от специалистов профессиональных знаний, опыта. Необходимо учесть множество технических нюансов. Ошибки на этапе подбора кухонной вытяжки для ресторана приводят к тому, что даже самая герметичная дверь не спасает посетителей от обилия запахов из пищеблока. Персоналу тоже придется работать в экстремальных условиях. Поэтому для устройства вентиляционной сети рекомендуется обращаться в специализированные фирмы.

Расскажем подробнее об основных принципах организации приточно-вытяжной системы в общепите.

Масляные фильтры – жироуловители

Жироуловитель должен быть на каждом зонте. Если оборудование в базовой комплектации поставляется без масляного фильтра, докупите очиститель отдельно. Практически на всех профессиональных вытяжках для кухонь ресторанов предусмотрены крепления для жироуловителя.

Почему это важно? Масляный фильтр задерживает органические примеси, защищая внутреннее оборудование вентиляции, воздуховоды. Без жироуловителя частицы загрязнений быстро оседают на холодных поверхностях. Образуется налет с неприятным запахом, на который налипают пыль, копоть, другие примеси. Вентиляцию приходится регулярно промывать и дезинфицировать, а это большие расходы.

Установка жироуловителей избавит от затрат. Можно выбрать фильтр из нержавейки, стали, алюминия. Ловитель устанавливают под углом не менее 45 градусов на такой высоте, чтобы температура воздуха была не выше + 100 ˚С. Если поток слишком горячий, эффективность фильтра снижается. Периодически жироуловитель снимают и чистят по инструкции.

Воздуховоды

Для вентиляции на кухне с вытяжкой важна пожаробезопасность.

Воздуховоды должны быть изготовлены из толстой стали, уплотнители подбирают из негорючих материалов. Место присоединения зонта рекомендуется делать максимально коротким для сохранения герметичности.

В воздуховодах предусматривают ревизионные люки. Отверстия располагают на наиболее сложных участках для удобства обслуживания. Через люки можно быстро очистить не только воздуховоды, но и оборудование.

Важно: снижение давления потока в воздуховодах должно быть меньше, чем в зонтах. При этом скорость перемещения поддерживают на среднем уровне.

Вентиляторы

Вентилятор устанавливают на участке вывода воздушных масс на улицу. Вращение лопастей создает разницу давлений в воздуховоде, и за счет этого загрязненные потоки вытягиваются из помещения через зонт. Чаще всего в вентиляции кафе и ресторанов устанавливают центробежные модели с выбросом вверх.

Система кондиционирования

Для поддержания комфортного микроклимата в кухне недостаточно забирать горячий воздух, необходимо еще охлаждать приточные потоки.

Вентиляцию комплектуют оборудованием для кондиционирования. Воздухораспределители устанавливают таким образом, чтобы холодный воздух не обдувал рабочие места поваров.

Циркуляция воздуха на объекте

Горячие потоки из кухни и воздух обеденного зала должны циркулировать по разным траекториям и не пересекаться. Воздухообмен организуют в определенном направлении. Это технически сложная задача, которая требует совместной работы инженера-проектировщика и архитектора.

В каталоге компании «ТЕХНО-ТТ» представлен большой выбор комплектующих для приточно-вытяжной вентиляции профессиональной кухни. По вопросам поставок оборудования позвоните нам по телефонам +7 (495) 702-98-78 или +7 (496) 519-56-71, либо оставьте заявку на обратный звонок.

Рекомендуемые статьи

Оборудование для продовольственных магазинов

Продовольственные товары подразделяются на две группы: гастрономия и бакалея. Для хранения и реализации различных групп товаров требуется соответствующее оборудование.

Как отмыть индукционную плиту от нагара

Как и все приборы, индукционная панель в процессе эксплуатации загрязняется жиром, нагаром, налетом, разводами. Но, перед тем как приступить к чистке, необходимо узнать, чем можно обрабатывать поверхность, а от чего стоит отказаться.

Как готовить на индукционной плите

Готовить на индукционной плите легко и удобно. Варочная поверхность моментально нагревается и дает возможность регулировать уровень нагрева. Современные модели имеют ряд дополнительных функций: таймер, подогрев, booster, защита от выкипания, блокировка поверхности.

Что значит ЭКО вытяжка и ее основные отличия

Современные тенденции требуют развивать эко-сторону бытовой техники. Она должна не создавать вредных выбросов в атмосферу, расходовать меньше электроэнергии.

В этой статье специалисты Miele рассказывают об эко-вытяжках, особенностях их работы, преимуществах и недостатках.

Может ли вытяжка быть экологичной

Вытяжка может быть экологичной и не создавать выбросов в атмосферу. Для этого все современные вентиляционные системы для кухни предусматривают возможность переоборудовать их под эко-режим. Технику устанавливают над кухонными плитами и варочными панелями, она позволяет эффективно удалять запахи, улавливать жир и различные загрязнения.

Различают два основных вида вытяжек:

1. С отводом воздуха. Классический не экологичный режим работы. К вытяжке подводят трубу, подключают ее к системе вентиляции. Пары горячего загрязненного воздуха выводятся на улицу.
2. Рециркуляционная. Эко-вытяжка без вывода загрязнений на улицу. Система фильтров очищает воздух и возвращает его на кухню.

Рециркуляционные эко-вытяжки считают современным и технологичным решением. В отличие от классических отводных, они имеют большое количество преимуществ и не вредят окружающей среде.

Что из себя представляет эко-вытяжка

Эко-вытяжки — это замкнутые системы очистки воздуха от загрязнений на кухне. Они эффективно удаляют жир и запахи, не требуют частого технического обслуживания. Система фильтрации состоит из двух основных элементов:

1. Жироуловитель. Плоская металлическая решетка с мелкими порами и слоями фильтрующего материала, например, из перфорированной фольги. Задерживает крупные жировые загрязнения, защищает мотор эко-вытяжки.
2. Угольный фильтр. Удаляет мелкие загрязнения, остаточный жир и запах. В качестве абсорбирующего материала используют активированный уголь.

Жироуловители изготавливают из алюминия или нержавеющей стали. Второй материал более долговечен.

Процесс очистки воздуха в эко-вытяжках:

1. Вентилятор засасывает воздух и пропускает его через жироуловитель.
2. Частично очищенный воздух попадает в угольный фильтр. Удаляются неприятные запахи и мелкие загрязнения.
3. Очищенный воздух поступает обратно на кухню.

Современная эко-вытяжка лишена недостатков, которыми обладают классические системы с отводом воздуха. Среди них выделяют необходимость:

• прокладывать вентиляционную трубу — занимает много места, требует грамотного расчета и установки специалистом;
• организовать стабильный приток свежего воздуха — прибор с отводом лишает помещение кислорода;
• эффективно отапливать помещение — вытяжки с отводом понижают температуру воздуха на кухне.

Основные характеристики

Среди основных характеристик эко-вытяжек выделяют:

• габариты — ширину и длину вытяжного купола;
• производительность — указывается в кубических метрах в час, означает количество фильтруемого воздуха.

Эко-вытяжку располагают над варочной панелью или плитой. Размер оборудования должен соответствовать габаритам этой нагревательной техники или незначительно (на 10-20 сантиметров) превышать ее.

Для расчета необходимой производительности эко-вытяжки применяют формулу: Q=S*H*12. В ней используются следующие значения:

• Q — вычисляемая производительность прибора;
• S и H — общая площадь кухни и высота потолка;
• 12 — количество циклов очистки воздуха, необходимое за час работы. Это оптимальное значение, позволяющее обеспечивать эффективную работу оборудования.

Рассчитаем производительность эко-вытяжки, необходимую для небольшой кухни в обычной квартире:

• площадь — 7 квадратных метров;
• высота потолка — 2,5 метра.

Умножаем 7 на 2, затем на 12. Получаем производительность, равную 210 м3/час. Специалисты рекомендуют добавлять к ней 15% резервной мощности. Это увеличивает оптимальную производительность для расчетного помещения до 242 м3/час.

В чем отличие эко-вытяжек от обычных

Основное отличие эко-вытяжек — замкнутый цикл фильтрации воздуха. Он не выводится на улицу и циркулирует в помещении. Такие приборы, в отличие от классических, можно устанавливать в кухнях:

• с небольшой площадью или низким потолком — где невозможно установить вытяжку с трубой для отвода воздуха;
• без системы воздухоотвода — в этом случае отводную вытяжку невозможно подключить.

Эко-вытяжки имеют следующие преимущества:

• создают низкий уровень шума;
• не наносят вреда экологии и окружающей среде;
• не понижают температуру в помещении;
• просты в установке, не требуют прокладки воздухоотводных коммуникаций;
• имеют сравнительно низкую цену — не нужно покупать дополнительные воздуховоды и хомуты для их установки.

Особенности эксплуатации

Фильтры эко-вытяжек постепенно загрязняются и требуют очистки и замены. Качественные жироуловители имеют большой срок службы (до 10 лет). Их необходимо очищать 1 раз в 3-6 месяцев. Для этого:

1. Извлеките жироуловитель из фильтра.
2. Протрите губкой, мягкой щеткой и средством для мытья посуды. При сильных загрязнениях поместите жироуловители на 5-10 минут в мыльный раствор или очистите в посудомоечной машине.
3. Ополосните жироуловитель и высушите его.
4. Установите фильтрующий элемент в эко-вытяжку.

Угольные фильтры заменяйте с интервалом в 3-6 месяцев. Изношенные элементы начинают хуже удалять неприятные запахи. Во многих моделях угольных фильтров предусмотрена полоска, позволяющая определить их износ.

Не устанавливайте эко-вытяжки над газовыми варочными панелями и плитами. Пламя выжигает кислород и создает опасность для жизни пользователя. Концентрация угарного газа может привести к потере сознания человека и пожару.

Выбрать вытяжку

Предыдущая записьСуществуют ли эко-холодильники Следующая записьКак работает эко-пылесос и чем он отличается от обычного

Жироуловители: Жироуловители для ресторанов

Фильтры

Сортировать поСамая популярнаяЦена: от низкой к высокойЦена: от высокой к низкойРейтинг: от низкой к высокойРейтинг: от высокой к низкойДата добавления: сначала новыеДата добавления: сначала самые старые

• Самая популярная цена : от низкой до высокой цены : От высокого к низкому Рейтинг: От низкого к высокому Рейтинг: От высокого к низкому Дата добавления: Сначала новыеДата добавления: Сначала самые старые

Самые популярные

Самые популярные

Пластик

Нержавеющая сталь

Endura

Жироуловители

Автоматические жироуловители

Низкопрофильный

Сделано в Америке

Жироуловитель Regency 30 фунтов 15 галлонов в минуту с 2-дюймовыми нерезьбовыми соединениями 900 03

Артикул#600gt15

$259. 99/шт.

Нет в наличии

Введите адрес электронной почты, чтобы получить уведомление, когда товар снова появится в наличии:

Рейтинг 4,8 из 5 звезд

Ashland PolyTrap 4820 Жироуловитель 40 фунтов с резьбовыми соединениями

Номер артикула#1414820

332,99 $/шт.

Endura 3925A02LO Lo-Pro 50 фунтов 25 гал/мин низкопрофильный жироуловитель с 2-дюймовой втулкой

Артикул#4543925a02lo 9000 3

446,49 $/каждый

Рейтинг 4,2 из 5 звезд

Ashland PolyTrap 4815 Жироуловитель на 30 фунтов с резьбовыми соединениями

Артикул#1414815

308,49 долл. США/шт.

Артикул#600gt20

$329,99/Каждый

Нет в наличии

Введите адрес электронной почты, чтобы получить уведомление, когда товар снова появится в наличии:

Оценка 4,5 из 5 звезд

Ashland PolyTrap 4850 100 фунтов.

Номер позиции# 1414850

699,00 $/шт.

Ashland PolyTrap 4875 Жироуловитель 150 фунтов с резьбовыми соединениями

Номер позиции#1414875

899,00 $/шт.

900 31 Жироуловитель Regency 20 фунтов 10 галлонов в минуту с 2-дюймовыми нерезьбовыми соединениями

Номер позиции#600gt10

194,99 $/шт.

Нет в наличии

Введите адрес электронной почты, чтобы получить уведомление, когда товар появится на складе:

Ashland PolyTrap 4825 Жироуловитель 50 фунтов с резьбовыми соединениями 9 0003

Артикул#1414825

492,49 долл. США/каждый

Endura 3950A03 Жироуловитель 100 фунтов, 50 галлонов в минуту, со ступицей 3 дюйма 02 Рейтинг 4,7 из 5 звезд

Watts WD-25 50 фунтов Жироуловитель

Номер артикула#320wd25

519,00 $/шт.

Рейтинг 5 из 5 звезд

Ashland PolyTrap 4835 Жироуловитель 70 фунтов с резьбовыми соединениями 5

519,00 $/каждый

Рейтинг 5 из 5 звездочки

Watts WD-15 Жироуловитель на 30 фунтов

Номер артикула#320wd15

324,49 $/шт.

Ashland PolyTrap 4810 Жироуловитель на 20 фунтов с резьбовыми соединениями

900 33 Артикул#1414810

244,49 $/Каждый

Жироуловитель Regency 14 фунтов, 7 галлонов в минуту с 2-дюймовыми соединениями без резьбы в наличии:

Жироуловитель Ashland PolyTrap APGI-100 на 250 фунтов с резьбовыми соединениями ed Соединения

Артикул#600gt4

$159,99/шт.

Нет в наличии

Введите адрес электронной почты, чтобы получить уведомление, когда товар снова появится на складе:

Рейтинг 5 из 5 звезд

Ashland PolyTrap 4804 Жироуловитель 8 фунтов с резьбовыми соединениями 900 03

Артикул #1414804

198,49 $/каждый

Оценка 4,5 из 5 звезд

Ashland PolyTrap 4807 Жироуловитель 14 фунтов с резьбовыми соединениями

Номер артикула#1414807

900 35 229,99 долл. США/каждый

Endura 3915A02 30 фунтов 15 гал/мин Жироуловитель со ступицей 2″

Номер артикула#4543915a02

306,49 $/шт.

Endura 3950A04 Жироуловитель 100 фунтов, 50 гал/мин, со втулкой 4 дюйма

Номер артикула#4543950a04

9 0035 759,00 $/каждый

Рейтинг 5 из 5 звезд

Вт WD- 10 Жироуловитель на 20 фунтов

Номер артикула#320wd10

279,99 $/шт.

Endura 3920A02 Жироуловитель на 40 фунтов 20 гал/мин со ступицей 2 дюйма

Номер артикула#4543920a 02

412,49 $/каждый

Оценка 4,8 из 5 звезды

Watts WD-20 Жироуловитель 40 фунтов Жироуловитель

Номер артикула#320wd20

424,99 $/шт.

Артикул#4543925xta02

428,99 $/Каждый

Zurn GT2701-20-3NH Низкопрофильный жироуловитель 40 фунтов 20 галлонов в минуту с резьбовыми соединениями 3 дюйма

Артикул #995gtlp203nh

445,90 долл. 1 Endura 3920PA15 2-дюймовая гипсовая ловушка — 20 галлонов в минуту

Номер артикула#4543920pa15

402,49 $/Каждый

Endura 3935A03 Жироуловитель 70 фунтов, 35 гал/мин, со втулкой 3 дюйма

Номер артикула#4543935a03

73 $ 9,00/каждый

Рейтинг 5 из 5 звезд

Вт WD-50 Жироуловитель на 100 фунтов

Артикул#320wd50

809,00 $/шт.

Zurn GT2700-15-2NH Жироуловитель на 30 фунтов 15 гал/мин с резьбовыми соединениями 2 дюйма

Артикул#995 gt152nh

277,55 $/каждый

Войти подробности

Рейтинг 4,7 из 5 звезд

Watts WD-20-THD 40 фунтов. Жироуловитель с резьбовыми соединениями

Номер позиции#320wd20thd

388,49 $/шт.

Endura 3 910A02 Жироуловитель 20 фунтов 10 гал/мин со ступицей 2 дюйма

Номер артикула#4543910a02

294,99 $/шт.

Рейтинг 5 из 5 звезд

Watts WD-25-THD 50 фунтов Жироуловитель с резьбовыми соединениями 20wd25thd

499,00 $/каждый

Рейтинг 4,5 из 5 звезд

Жироуловитель Watts WD-4 8 фунтов

Номер артикула#320wd4

204,49 $/шт.

Оценка 4,8 из 5 звезд Жироуловитель с резьбовыми соединениями

Артикул #320wd15thd

324,49 долл. США/каждый

Zurn GT2700-10-2NH Жироуловитель 20 фунтов 10 гал/мин с резьбовыми соединениями 2 дюйма

Номер артикула#995gt102nh

249 долл. США .90/Каждый

Войдите, чтобы узнать подробности

Рейтинг 5 из 5 звездочки

Watts WD-7-THD Жироуловитель на 14 фунтов с резьбовыми соединениями

Номер артикула#320wd7thd

236,49 $/шт.

Рейтинг 4,8 из 5 звезд 3

244,99 $/шт.

Endura 3910PA15 Гипсовая ловушка 2 дюйма –

Артикул#4543910pa15

368,49 $/шт.

Оценка 4,8 из 5 звезд

Жироуловитель Watts WD-10-THD 20 фунтов с резьбовыми соединениями

90 033 Артикул#320wd10thd

$292,49/Каждый

Оценка 4,7 из 5 звезд

Watts WD-4-THD 8 фунтов Жироуловитель с резьбовыми соединениями 4543911a02

464,99 $/шт.

Zurn GT2700-07 -2NH 14 фунтов 7 гал/мин Жироуловитель с 2-дюймовыми резьбовыми соединениями

Артикул#995gt072nh

219,10 $/шт. Ловушка ase с резьбовыми соединениями 2 дюйма

Номер артикула#4543920a02t

412,49 $/шт.

Endura 3907A02 Жироуловитель 14 фунтов 7 галлонов в минуту со втулкой 2 дюйма

Номер артикула#4543907a02

90 035 284,49 долл. США/каждый

Endura 3925A02LOT Lo-Pro 50 фунтов 25 гал/мин Низкий Профильный жироуловитель с 2-дюймовым резьбовым соединением

Артикул#4543925a2lt

446,49 $/шт.

Оценка 5 из 5 звезд с

Товар номер#320wd20ltd

649,00 $/шт.

115 В

Thermaco Big Dipper W-200-IS 47 фунтов Автоматический жироуловитель

Артикул#518w200is

3 399,00 $/E ach

Grease Guardian GGD20 40 фунтов Автоматический жироуловитель

Артикул номер#435ggd20

2959,00 $/каждый

Endura XL 4075A04M Полиэтиленовый гидромеханический жироуловитель 75 галлонов в минуту с крышками типа «M» и 4-дюймовыми соединениями без ступицы

Номер артикула#4544075a04m 9000 3

$2,049. 00/Каждая

115 Вольт

Thermaco Big Dipper W-250-IS-T 56 фунтов Автоматический кран для смазки с точным таймером GGX25 Автоматический жироуловитель / блок удаления 50 фунтов

Артикул#435ggx25

3499,00 $/шт. 00is

4 529,00 $/каждый

115 Вольт

Thermaco Big Dipper W-350-IS Автоматический жироуловитель 85 фунтов

Артикул#518w350is

4 109,00 $/шт. Interceptor с крышками типа «M» и 4-дюймовым безступичным узлом Соединения

Артикул#45440150a04m

3 979,00 $/шт.

Endura XL 40100A04MT Полиэтиленовый гидромеханический ловитель смазки на 100 галлонов в минуту с крышками типа «M» и 4-дюймовыми резьбовыми соединениями с внутренней резьбой

900 33 Артикул#4544100a04mt

3949,00 $/шт.

Zurn GT2700-25-3NH 50 фунтов 25 гал/мин Жироуловитель с резьбовыми соединениями 3 дюйма 003

Войдите, чтобы узнать подробности

115 Вольт

Thermaco Big Dipper W-250-IS 56-фунтовый автоматический жироуловитель

Артикул #518w250is

3739,00 $/шт.

Grease Guardian GGX35 70-фунтовый автоматический жироуловитель

Артикул #435ggx35 900 03

3 799,00 $/каждый

Оценка 5 из 5 звезд

Grease Guardian GGX15 30-фунтовый автоматический жироуловитель/устройство удаления

Артикул #435ggx15

$3 369,00/шт.

Watts GI-75-K 150-фунтовый жироуловитель

9 0033 Артикул#320gi75k

1679,00 $/каждый

Grease Guardian GGX15M Ручной жироуловитель Grease Guardian GGX15M 30 фунтов

Артикул #435ggx15m

1569,00 $/шт. рэп

Артикул#435ggd15

2 919,00 $/шт.

Josam 60106H 50 фунтов 25 галлонов в минуту Напольный перехватчик жира

Номер позиции#83860106h

1 839,00 $/шт.

Ther Жироуловитель maco Trapzilla TZ-160 167 фунтов 35 галлонов в минуту с входом / выходом 3 дюйма

Номер артикула#518tz160

1229,00 $/шт.

Zurn GT2700-35-4NH Жироуловитель 70 фунтов 35 гал/мин с резьбовыми соединениями 4 дюйма

Номер артикула#995gt354nh

9 0035 490,00 $/шт.

Войдите, чтобы узнать подробности

Zurn GT2700 -50-4NH 100 фунтов Жироуловитель 50 галлонов в минуту с резьбовыми соединениями 4 дюйма

Номер артикула#995gt504nh

$577,85/шт.

Войдите, чтобы узнать подробности

Низкопрофильный жироуловитель Watts WD-35-L-THD, 70 фунтов, с резьбовыми соединениями d35ltd

1189,00 $/каждый

Вт WD-35 70 фунтов Жироуловитель

Артикул#320wd35

759,00 $/шт.

Endura 3925XTA02T 50 фунтов 25 гал/мин Жироуловитель с 2-дюймовыми резьбовыми соединениями

Артикул#4 543925xta2t

428,99 $/шт.

Ashland PolyTrap APGI-225 500 фунтов Жироуловитель с резьбовыми соединениями

Артикул#141apgi225

5 179,00 $/шт.

Ashland PolyTrap APGI-250 625 фунтов Жироуловитель с резьбовыми соединениями 9 0003

Номер позиции#141apgi250

$5 329,00/ Каждая

Жироуловитель Ashland PolyTrap APGI-350 850 фунтов с резьбовыми соединениями

Артикул #141apgi350

6 419,00 $/Каждая

Корзина уловителя твердых частиц Endura 3911A-1 9000 3

Номер артикула#4543911a1

162,49 $/Каждый

Endura 3925XTA03 Жироуловитель 50 фунтов, 25 гал/мин, со втулкой 3 дюйма

Номер артикула#4543925xta03

$4 46,49/каждый

Endura 3935A03T Жироуловитель 70 фунтов 35 гал/мин с 3″ Резьбовые соединения

Артикул #4543935a03t

739,00 $/шт.

Endura 3935A04 Жироуловитель 70 фунтов 35 галлонов в минуту со ступицей 4 дюйма

Артикул #4543935a04 90 003

759,00 $/каждый

Endura 3935A04T 70 фунтов 35 гал/мин Жироуловитель с резьбовыми соединениями 4″

Номер артикула#4543935a04t

759,00 $/шт.

Endura 3950A03T Жироуловитель 100 фунтов 50 гал/мин с резьбовыми соединениями 3 дюйма

Номер артикула#4543950a03t 9 0003

759,00 $/каждый

Endura 3950A04T 100 фунтов 50 гал/мин Жироуловитель с 4-дюймовые резьбовые соединения

Артикул#4543950a04t

759,00 $/шт.

Endura XL 40100A04M Полиэтиленовый гидромеханический ловитель смазки на 100 галлонов в минуту с крышками типа «M» и 4-дюймовыми соединениями без ступицы

Артикул#45440100a04m

3949,00 $/шт.

Endura XL 4075A04MT Полиэтиленовый гидромеханический жироуловитель на 75 гал/мин с крышками типа «M» и 4-дюймовыми резьбовыми соединениями с внутренней резьбой

Номер артикула#454407 5a04mt

2 049,00 $/каждый

Grease Guardian CG- 4 Combi Guardian Автоматический жироуловитель на 10 фунтов

Артикул #435ggx4

3 299,00 $/шт.

Grease Guardian DS-1 Food Guardian Фильтр твердых частиц из нержавеющей стали

Артикул #435ds1

1 289,00 $/шт.

Grease Guardian GGD25 Автоматический жироуловитель 50 фунтов

Артикул#435ggd25

3 159,00 $/шт.

110 В 900 03

Автоматический жироуловитель Grease Guardian GGX125-AST 250 фунтов

Артикул#435ggx125ast

13 949,00 $/каждый

110 В

Grease Guardian GGX125-IS 250 фунтов Автоматический жироуловитель

Артикул#435ggx125is

11 149 $. 00/каждый

Grease Guardian GGX20 40 фунтов Автоматический жироуловитель/устройство удаления

Артикул#435ggx20

3439,00 $/шт.

Grease Guardian GGX25M 50 фунтов Ручной жироуловитель

Артикул#435ggx25m

1659,00 $/ Каждый

Grease Guardian GGX35M Ручной жироуловитель на 70 фунтов

Артикул #435ggx35m

1769,00 $/шт.

110 В

Grease Guardian GGX50 100 фунтов Автоматический жироуловитель

Артикул#435ggx50

4699,00 $/каждые 9 0003

110 В

Grease Guardian GGX75-AST 150 фунтов Автоматический жироуловитель 9

110 В

Grease Guardian GGX75-IS 150 фунтов Автоматический жироуловитель

Номер артикула #435ggx75is

8 099,00 $/шт.

Josam 60102H 14 фунтов 7 галлонов в минуту Перехватчик жира для пола

Номер артикула#83860102h

769,00 $/шт.

Josam 60103H 20 фунтов 10 галлонов/мин Перехватчик жира для пола

Номер артикула#83860103h 90 003

899,00 $/шт.

Josam 60104H 30 фунтов 15 галлонов в минуту Перехватчик жира на полу

Артикул #83860104h

1 339,00 $/шт.

Josam 60105H 40 фунтов 20 гал/мин Напольный жироуловитель

Артикул #83860105h

9 0035 1 639,00 $/шт.

115 В

Thermaco Big Dipper W-250-AST 73 фунта Автоматический жироуловитель с расширенным помощником по обслуживанию

Артикул#518w250ast

5 209,00 $/шт. 033 Артикул#518w250isdpk

4 129,00 $/шт.

115 Вольт

Thermaco Big Dipper W-350-IS-T 85 фунтов Автоматический кран для смазки с точным таймером 149.00/шт.

Жироуловитель ресторанный (жироуловитель ) — это устройство, устанавливаемое в водопроводных системах, предназначенное для улавливания и предотвращения попадания жира, волос, пуха, масла, осадка и других твердых материалов в водопроводные системы, где они не могут быть обработаны. Они защищают вашу сантехнику и помогают предотвратить потенциальное загрязнение окружающей среды вредными токсинами.

У нас есть контейнеры различной емкости: от моделей малой вместимости до моделей большой грузоподъемности, вмещающих сотни фунтов отходов. Выбирайте жироуловители с резьбовым и нерезьбовым соединением, модели с автоматическим сливом и модели с низким профилем. Улавливайте жир, масло и другие отложения до того, как они разрушат вашу водопроводную систему, с помощью надежного жироуловителя!

Наш ассортимент жироуловителей поможет предотвратить попадание вредных твердых частиц в вашу сантехнику. Выбирайте из множества жироуловителей, включая модели с низким профилем, автоматические модели, типы с резьбой и без резьбы. Щетки для кастрюль и кастрюль — это еще один замечательный продукт, который можно хранить в комнате для посуды в ресторане, а также скребки и губки для мытья грязной посуды. Катушки для шланга также отлично подходят для мытья больших предметов в вашей посудомойке, занимая при этом небольшое пространство.

Также обязательно ознакомьтесь с другими замечательными товарами от Regency Plumbing & Hardware, Ashland, Endura, Grease Guardian LLC, Josam, Thermaco и Watts.

Что такое жироуловитель и как он работает?

Что такое жироуловитель?

Давайте сначала обрисуем в общих чертах, что такое жироуловитель. Жироуловитель — это сантехническое устройство, которое служит сливом или сливной трубой для предотвращения попадания жира в муниципальную канализационную систему. Каждая коммерческая кухня производит жиры, масла и жиры. Несмотря на то, что большинство кухонь пытаются свести к минимуму количество жиров, масел и смазочных материалов (FOG), которые вымываются через дренажные системы предприятия, предотвратить попадание всего этого в канализацию нереально.

К счастью, жироуловители существуют именно для этой цели: улавливать и перехватывать ТУМ прежде, чем он попадет в канализацию.

Как выглядит жироуловитель?

Материал внутри жироуловителя состоит из сточных вод и материала FOG. Но как выглядит сама ловушка? Он состоит из перегородки и основного коллектора.

Сама ловушка защищена крышкой люка и обычно находится на вашей стоянке или где-то рядом с вашим зданием. Жироуловители различаются по размеру: меньшие варианты предназначены для соединения отдельных раковин, а большие устанавливаются для обслуживания более крупных объектов. Размер вашего бизнеса, объем производства и площадь помогают определить, какой тип ловушки вам понадобится.

Жироуловители, как правило, устанавливаются снаружи, но также доступны меньшие внутренние ловушки. Идея дизайна состоит в том, чтобы разделить материал FOG и воду.

Как работает жироуловитель?

Жироуловитель разделяет различные слои отходов в системе водоснабжения и канализации ресторана. Он охлаждает теплую или горячую жирную воду, позволяя остыть жирам, маслам и жирам. Жироуловитель способен разделять различные слои отходов с помощью воды, потому что материал ВОГ поднимается вверх, а вода остается на дне вместе с твердыми пищевыми остатками. Это происходит потому, что ВОГ легче и менее плотный, чем охлажденная вода.

Из-за этого трубка, опущенная ниже поверхности воды, может вытягивать воду, отделившуюся от жидкостей ВОГ. Ил и другие пищевые отходы, не содержащие ВОГ, быстро осядут на дно. Они разделены перекрестной трубой.

Зачем мне это нужно?

Как упоминалось ранее, жироуловитель является обязательным требованием почти всех муниципалитетов для коммерческих кухонь, поэтому, чтобы начать работу, вам необходимо установить жироуловитель.

Кроме того, есть и функциональная необходимость. Без жироуловителя ВОГ создаст больше проблем для септика или канализационной магистрали. Важно помнить, что материал жироуловителя — это не то же самое, что отработанное масло для жарки, и поэтому его никогда нельзя оставлять в баке для утилизации отработанного масла для жарки.

Как мы уже говорили выше, жироуловитель работает как дренажная система для вашего материала FOG. Без него у вас будут серьезные проблемы с сантехникой, которые остановят вашу повседневную деятельность. Это также может привести к штрафам вашего муниципалитета и потенциально стать угрозой безопасности для ваших клиентов и других членов сообщества.

Как устанавливается жироуловитель?

Если ваша коммерческая кухня не является недавно построенным помещением, в вашем здании, скорее всего, уже есть жироуловитель, поэтому вам, вероятно, не придется беспокоиться об установке жироуловителя. Но если вы подпадаете под категорию новостроек, вам понадобится профессиональная служба сантехники или поставщик услуг по обслуживанию жироуловителей, которые установят ловушку для вас. Они определят, где должна быть размещена ловушка, и ее размер, а также помогут вам выполнить любые требования вашего местного муниципалитета в отношении жироуловителей.

Как обслуживать жироуловитель в ресторане?

Как и любое другое оборудование на коммерческой кухне, жироуловитель нуждается в надлежащем обслуживании, чтобы избежать засоров, резервных копий и других проблем.