Принцип работы вытяжного зонта для кухни
Мечта работников любой серьёзной кухни – чистое помещение без копоти, испарений, гари и запахов приготавливаемой еды. Никакие очистители/увлажнители воздуха не способны справиться с такой проблемой. Решить ее можно только установкой специального устройства. Наиболее эффективным является вытяжной зонт.
Рынок предлагает огромный ассортимент вытяжек с широким разнообразием по материалам, габаритам, дизайну, мощности и конструктивным решениям. Чтобы не растеряться при знакомстве с этим изобилием и правильно подобрать оборудование для своей кухни, следует предпочесть модель с учетом всех параметров и характеристик. Далее познакомимся с особенностями вентиляционных вытяжных зонтов, принципом действия, разновидностями.
Как устроен вытяжной зонт
Внешне агрегат действительно напоминает зонт, под которым расположена газовая или электрическая плита, варочная панель либо другое оборудование. К примеру, барбекю, гриль, жарочный шкаф. Оборудование устанавливается в кухонных помещениях объектов общественного питания и др.
Устройство вытяжных зонтов для вентиляции довольно простое:
- Изделие состоит из металлического корпуса, имеющего форму колпака конусовидной, круглой, овальной или прямоугольной конфигурации.
- В верхней части короба есть парубок, при помощи которого вытяжка присоединяется к воздуховоду вентиляционной системы.
- Внутри корпуса, в зависимости от комплектации, размещают жироулавливающие фильтры, лотки для сбора жира, искрогасящие решетки. Многие модели оснащаются вентилятором, усиливающим скорость удаления отработанного воздуха.
- На лицевой или боковой панели располагают осветительные приборы, кнопки управления или сенсорное устройство, при помощи которых удобно регулировать работу вытяжки.
Основной задачей вытяжного зонта является устранение из кухонного помещения влажного горячего воздуха от работающей печи. При его использовании по кухне не распространяются запахи приготавливаемой еды, что особенно важно. Однако обычные вытяжные зонты только удаляют отработанные воздушные массы, не пополняя их свежими порциями.
Оптимально, когда данные приборы устанавливают там, где чистый воздух может поступать в помещение независимо от них. Это может быть отдельно действующая принудительная вентиляция, открытая оконная створка или форточка.
Другой вариант – приобрести и установить приточно-вытяжной купол, в функциональность которого входит не только удаление загрязненных воздушных потоков, но также нагнетание свежего воздуха. В процессе работы такой системы горячие массы с малой плотностью поднимаются вверх, а смену им снизу приходит холодный воздух с более высокой плотностью.
Классификация зонтов
Выбор вытяжного оборудования не может основываться на каком-либо одном параметре. Его работа только тогда будет эффективной, когда учтены все факторы: функциональные и эстетические. Первое – материал изготовления. Наиболее практичными являются вытяжные зонты из нержавейки. Их корпус способен стойко выдерживать высокую влажность, перемены температур, воздействие агрессивной среды. Просты в уходе. Другие важные критерии классификации:
1) По типу конструктивного решения вытяжные зонты делят на три категории:
- пристенные разновидности отличает способ крепления к стене на специальные кронштейны, анкера или строительные дюбеля, обычно они оснащаются одним рядом жироуловительных фильтров;
- подвесные модели оснащены двухрядными фильтрами и предназначены для работы над кухонными островами; их крепят к потолку тросами, цепями либо посредством каркаса специальной конструкции;
- вытяжные модификации работают только на отток отработанных воздушных масс;
- зонт-переход в обязательном порядке оснащается искрогасительной сеткой, поскольку он устанавливается над источником открытого огня (барбекю, мангал).
2) По принципу действия различают две группы зонтов:
- приточно-вытяжные экземпляры обладают способностью одновременно удалять грязные воздушные потоки и подавать в помещение свежий воздух извне.
Важно! Нужно помнить, что объемы отработанного воздуха всегда примерно в три раза превышают количество поступающих порций нового воздушного пополнения.
3) В связи с предназначением вытяжки делят на:
- промышленные отличают большие габариты и высокая производительность; к данной категории можно отнести вытяжные зонты для ресторанов, которые снабжаются специальными фильтрами с улавливателями жира;
- встраиваемый тип отличается практически бесшумной работой, устанавливается над варочной поверхностью максимально незаметно в мебельном гарнитуре;
- плоские модели работают автономно, без подключения к вентиляционной системе; могут крепиться к стене или к мебели; у них отсутствует выходной патрубок, а очистка воздуха выполняется простыми фильтрами, которые надо часто менять; достаточно шумные экземпляры;
- бытовые приборы характеризуются более широким разнообразием дизайнерских решений, наборов опций; могут комплектоваться вентилятором или работать без него; важно, чтобы прибор был не только функциональным, но и гармонично вписывался в интерьер кухни.
4) Способ установки зависит от места расположения вытяжки:
- купольные модификации выпускаются в пристенном и островном варианте; последние монтируют цепями или тросами к потолочине на анкерах, вытяжной пристенный зонт крепят к стене; для обоих типов приборов характерны высокие производительность и надежность.
5) Материал изготовления существенно влияет на цену готовой продукции. Самые недорогие модели делают из оцинкованной стали или черной с последующей покраской. Отдельные производители практикуют алюминиевые сплавы. Однако самым утилитарным вариантом является нержавеющая сталь – материал долговечный, стойкий к воздействию влаги, кислот, щелочей, не боится высоких температур и прекрасно выглядит.
Помимо этого, вытяжные зонты различаются габаритами, конфигурацией, способом управления, наличием осветительных приборов и количеством фильтрующих приспособлений.
Характеристики, которые учитываются при выборе
Главные характеристики пристенных зонтов и островных приборов, которые нужно учитывать при покупке, выглядят следующим образом:
1. Форма агрегата подбирается в зависимости от размеров варочной поверхности и габаритов кухонного помещения. Имеет значение местоположение плиты и высота потолков, которая влияет на выбор способа крепления прибора.
2. Геометрические размеры зонта – один из важнейших параметров, от которых зависит эффективная работа агрегата. Габариты вытяжки должны быть больше размеров варочной панели не менее, чем на 100 мм по периметру. Эта величина увеличивается до 200 мм, если плита установлена в некотором отдалении от стен.
3. Производительность является показателем, основательно влияющим на качество очистки воздуха в помещении. Если сравнивать вытяжные устройства с одинаковым размером поперечного сечения и идентичными фильтрами, то большей производительностью будет отличаться прибор с более высоким куполом.
Немалое значение имеет количество подводимых воздухопроводящих труб, а также их диаметр. Для бытового пользования обычно хватает одного патрубка. Но при длине вытяжного устройства более 1600 мм чаще всего подключают два воздуховода для оттока и два – для подачи воздуха. Рассчитать производительность вытяжки можно по такой формуле:
Мощность бытовых моделей вытяжных зонтов напрямую связана с аналогичным показателем варочной поверхности или плиты. Этот показатель указан в техническом паспорте прибора. Как пример: если расчетная мощность плиты составляет, 8,3 кВт, то над ней следует устанавливать вытяжку с таким же параметром.
Преимущества нержавеющих вытяжных зонтов
Достоинства агрегатов данного типа основаны на лучших свойствах аустенитных марок стали, к которым относятся:
- высокая стойкость к влаге (отсутствие коррозии), к воздействию кислот, щелочей, солевых соединений;
- отличная устойчивость к высоким температурам и влиянию открытого огня;
- очень длительный срок службы;
- нержавеющий корпус легко очищается от любых типов загрязнений;
- устойчивость к повреждениям механического характера.
Изделия из нержавеющей стали отличаются значительной прочностью, однако имеют достаточно большой физический вес. Поэтому для закрепления тяжелых вытяжных зонтов следует ответственно подходить к выбору крепежных приспособлений и способа установки.
Особенности выполнения монтажных работ
Каждый случай сугубо индивидуален. Но существует несколько традиционных способов установки вытяжных зонтов, которые принимаются за основу в конкретной ситуации.
1. Анкерное крепление к стене считают самым популярным. Однако его возможно выполнить только к основе из плотного материала – бетона, полнотелого кирпича, природного камня. Для пористых материалов используют специальные крепежные приспособления распорного типа. Крупногабаритные и особо тяжелые вытяжки следует крепить одновременно к стенам и потолку.
2. Шпильками можно закрепить вытяжку к потолку в невысокой кухне. С этой целью на верхней части купола приваривают 4 петли для подвешивания агрегата на шпильки, которые предварительно ввинчивают в закрепленные на потолке пластины или кронштейны.
3. Тросы или цепи служат для монтажа вытяжного зонта в кухонном помещении с любой высотой потолка, над островом. Сначала выполняется монтаж гибких крепежных устройств на потолочине к заранее установленным закладным деталям, распорным анкерам либо другому прочному крепежу. На куполе вытяжки заранее устанавливают кронштейны с карабинами, с помощью которых агрегат подвешивают на тросы или цепи, выравнивая его положение. Минусом данного метода является неустойчивое положение вытяжки, что может создать некоторые неудобства при подсоединении воздуховодов.
4. Опорная рама на ножках, для изготовления которой используют профиль из нержавеющей стали, служит наиболее надежной конструкцией для установки вытяжного зонта. Она крепится к полу при помощи металлических пластин, занимает минимум места, аккуратно вписывается в интерьер. Обычно такая конструкция изготавливается по индивидуальным замерам, возможны варианты дизайнерского исполнения с использованием разнообразных элементов декора.
Чтобы вытяжной зонт работал с максимальной эффективностью, выбирайте модель, по всем параметрам соответствующую именно вашим условиям. Монтаж оцинкованных вытяжных зонтов надежнее доверить профессионалам, но при определенных навыках его можно выполнить и своими руками.
Правильная эксплуатация и уход за вытяжным оборудованием
Вытяжка работает в экстремальных условиях при наличии высоких температур, влаги и агрессивных испарений. Поэтому главный фактор правильной работы – полное соответствие технических характеристик прибора конкретной эксплуатационной ситуации. А так же грамотное и систематическое обслуживание агрегата. При очистке корпуса и лабиринтных фильтров не надо пользоваться металлическими щетками, абразивными чистящими средствами и хлорсодержащими препаратами.
Лучше всего для работы подходят мыльные растворы на основе щелочей, мягкие салфетки (как вариант, бумага), растворители органического происхождения. Детали из нержавеющей стали рекомендуется протирать по направлению узора шлифования. Очистку необходимо выполнять в следующей последовательности:
- вынуть из розетки сетевой кабель;
- снять жироулавливающий фильтр;
- почистить все внутренние поверхности, в том числе доступную часть воздуховода и решетку, за которой располагается фильтр;
- тщательно отмыть и высушить многоразовый фильтр;
- установить на место чистый фильтр или использовать новый одноразового использования;
- отмыть и отчистить все наружные поверхности корпуса и воздуховода.
Намного упрощают процесс рекомендации производителя по уходу и использованию чистящих и моющих средств, а также современных способов клининга (применение парогенератора). Аппарат отлично очищает любые поверхности, в том числе труднодоступные, без использования химических составов. Обработка производится паром с рабочей температурой выше 150°С, при которой даже застарелый жир удаляется без особых усилий за считанные минуты. Но данное оборудование стоит недешево, поэтому вопрос приобретения каждый решает для себя сам.
Специалисты компании «КВС-Инжениринг» готовы оказать профессиональную консультацию по грамотному подбору вентиляционного оборудования, в том числе вытяжных зонтов для кухни. Вам остается только позвонить по номерам контактных телефонов: +375 29 62 62 100 и +375 29 66 50 969
Зонт вытяжной пристенный из оцинкованной стали
Ноя192019
Статьи
Вентиляционным зонтом называется устройство, которое используется для улучшения процесса выпуска воздуха в производственных помещениях, в промышленности для производства химических продуктов, а также в повседневной жизни.
Зонт вытяжной пристенный из оцинкованной стали
Рассмотрим основные типы зонтов для вытяжки.
- Зонт для промышленного применения ( для предприятий общепита)
- Зонт для бытового применения
Эти два совершенно разных понятия на самом деле не очень отличаются.
При сравнении с промышленным приспособлением, зонт бытовой имеет несколько отличительных характеристик:
- Небольшие размеры, которые подходят для обычных плит;
- Вентилятор в этих вытяжках имеет меньшую силу;
- Для улавливания жиров используются бумажные или волокнистые фильтры.
Но эти различия не особенно выражены. Кухонная зонтичная вентиляция, которая установлена в предприятиях общепита, по своим характеристикам идентична промышленной. Вытяжные устройства для барбекю и мангалов наделены очень простым дизайном. В основном они выполнены в виде полого купола без дополнительных приспособлений. В таких вентиляционных зонтах для внутреннего пользования установлены искрогасящая решетка, жироуловитель, вентилятор и другое дополнительное оборудование.
Эти устройства по своей конструкции делятся на следующие два типа:
Пристенный вытяжной зонт. Он имеет простую конструкцию и крепится непосредственно к стене над плитой. Отсюда и происходит его название.
Наличие большого ассортимента продукции позволяет подобрать для себя индивидуальный вариант. Пристенный вытяжной зонт из нержавеющей стали – это колпак с отверстием, который соединен через трубопровод с вентиляционной системой. Но он будет более функциональным, если будет оснащен дополнительным оборудованием:
- Фильтры для улавливания жира, очистки воздуха от масляных примесей;
- Для дополнительного комфорта, промышленный или бытовой вытяжной зонт оснащен подсветкой;
- При работе с открытым пламенем устанавливается фильтр с искрящейся сеткой;
- Вентилятор не является обязательным, но это довольно значительный элемент, который помогает улавливать воздух и направляет его в фильтр и воздуховод.
Как правильно установить вытяжку?
Еще одной важной задачей является правильная установка указанного устройства над оборудованием. Вот некоторые советы по установке:
- Кухонная вытяжка должна быть расположена точно над тем местом, где готовится пища, и оборудование должно быть по центру. Это очень важное условие.
- Промышленный пристенный вытяжной зонт из оцинкованной стали должен быьб шире на 10 сантиметров, чем плита. В каждом конкретном случае должен быть индивидуальный подход.
- Самая лучшая высота установки над плитой или промышленным оборудованием – от 70 до 110 см.
Зонт вытяжной пристенный с вентилятором
Огромный ассортимент данного вида продукции на сайте Assum.ru позволяет каждому желающему выбрать подходящий вентиляционный зонт, будь то обычный пристенный зонт или пристенный вытяжной зонт с вентилятором, цена которого будет вполне приемлемой. Стоимость этого устройства зависит от его конструкции, а также от размера оборудования и конфигурации вытяжки.
Компания Assum предоставляет широкий выбор пристенных вытяжных зонтов различных моделей и конфигураций в зависимости от потребностей производства. Продукция производится из оцинкованной стали по доступной цене и способна удовлетворить потребности в вентиляции в любой кухне заведения общественного питания. Заказать вытяжные зонты можно на сайте компании Assum.
«КАПЮШОН» против «Зонта» — ВООРУЖЕННЫЕ ЗОНТАМИ
- Бекки Рэнсом
- Без категории
капюшон против зонта «КАПЮШОН» против «зонта»
Несколько месяцев назад мы с мужем должны были совершить пробежку по домашнему складу, погода была «тревожной» в прогнозе был дождь, но дождя не было – тем не менее… было облачно с несколькими проблесками солнца, но дождевые облака также были на горизонте, вопрос был не в том, ЕСЛИ мы собираемся получить ливень, а в том, КОГДА мы будем «пойманы» в него! Мне нужно было выбрать… что мне взять с собой: зонт или плащ с капюшоном? В этот день я выбрал свой зонт, и это заставило меня задуматься!
Иногда я предпочитаю «капюшон» зонтику… почему?
Ну, это быстрее, просто подняв его над головой, мои заботливо подготовленные волосы избавлены от большей части вредного воздействия дождя и, возможно, связанного с ним легкого «ветерка»… пока мой «капюшон» достаточно велик, чтобы распространяться на мою «тонкую» челку.
Мой капюшон также дает мне некоторую анонимность, некое «личное пространство», в котором я более скрыт. Когда вы закутаетесь в плащ и капюшон, ваш общий вид говорит о том, что я ПОЛУЧИЛ ЭТО! Никто не станет мудрее, если вы сломя голову выскочите за дверь со всем надетым и подходящим под ним или без него.
МОЙ капюшон позволяет легко передвигаться — не нужно беспокоиться о сложных хитросплетениях маневрирования в толпе с надетым капюшоном.
Это дает мне возможность «свободных рук» — кому это не нужно, ведь как часто наши руки свободны?
Мой капюшон позволяет мне более «интимно» воспринимать погоду, в зависимости от интенсивности ливня или грозы! Например, когда мое только что «накрашенное» лицо чувствует присутствие дождя и ветра, я либо благословляюсь очищающим туманом, который создает более «влажный» образ, либо бросает вызов тяжелому ливню на мое лицо, растворяя мои « тональный крем», а «удлиняющая и укрепляющая» тушь грозит «подкрасить» глаза. О, и мой контакт (мне нужно надеть только один! – спасибо за отличное зрение вдаль!) должен чаще моргать, чтобы восстановить четкость «крупного плана».
МОЙ «капюшон» также создает для меня эффект «шор», что может помочь вам сосредоточиться на текущей задаче… добираться от машины до магазина с наименьшим количеством отвлекающих факторов.
Мой «капюшон» — это все обо мне! И иногда это просто прекрасно!
Но ПОДОЖДИТЕ!…
Это молодая мама, спешащая вытащить своего малыша из автокресла, чтобы сбежать в магазин за столь необходимым пакетом подгузников? Или ваш сосед, который пытался припарковаться рядом со входом, но все места для инвалидов были заняты, и теперь ему предстоит гораздо более долгий путь? Может ли этот незнакомец, пытающийся затащить… (какой-то большой и неудобный пакет) в магазин для возврата, использовать дополнительную помощь?
Когда я беру свой зонт, помимо того, что он защищен от возможного намокания, мой зонт является эффективным «ветрозащитным экраном», если это необходимо — вы знаете… когда дождь дует «вбок» и, соответственно, регулируя угол и наклон, чтобы противостоять любым надвигающейся гибели, я могу «идти вперед» победоносно! Я чувствую себя одним из тех мультяшных героев, которые своим «пуленепробиваемым» зонтом отбивают залп скорострельных пуль.
Должен признаться, что есть несколько вещей, о которых нужно помнить, держа в руках зонтик. Во-первых, разумно не допустить, чтобы он превратился в «наполненный ветром» щит, превращающийся в парашют с «подъемным» потенциалом! Или возможность быть вывернутым «наизнанку», когда внезапный порыв ветра удивляет меня, потому что я выбрал свой слабый зонт «Долларовый магазин» вместо моего мощного зонта GUST BUSTER, намекая на голос супермена… «способный выдерживать порывы до 55 миль в час!» (Полагаю, после 55 миль в час вы становитесь Мэри Поппинс и переноситесь в следующий округ с зонтиком «наизнанку») Есть что сказать о «внимательных блужданиях» во время движения с зонтиком.
О, я мог бы привести немало других аналогий, которые эффективно сравнивают их, капюшон и зонт, но позвольте мне поделиться тем, что я узнал в тот день во время нашего пробега в Home Depot.
Когда мы прибыли на стоянку, шел впечатляющий дождь. Я схватил свой верный зонт Gust Buster и направился к входным дверям, там был пожилой джентльмен, готовившийся броситься к своей машине, у него в сумке было несколько воздушных фильтров, но не было зонтика или «капюшона» на плаще, чтобы защитить его. или эти воздушные фильтры, так что я предложил проводить его до машины со своим зонтом, чтобы эти фильтры не промокли. Теперь я хотел бы сказать вам, что он любезно принял мое предложение, и «мы пошли к его машине», однако он просто как бы уставился на меня, как будто у меня было 3 глаза или что-то в этом роде, и сказал: «Нет, я в порядке». Я пытался заверить его, что для меня это не проблема… но этого не произошло!
Я закрыл свой верный промокший зонтик, вошел в магазин и продолжил наше приключение в Home Depot. как я упоминал ранее, это заставило меня задуматься… с зонтиком в руке у меня есть возможность «гулять» с другими людьми, которым может понадобиться убежище, защита или рука помощи, шанс изменить чей-то день к лучшему.
Это возвращает меня к библейскому стиху из Послания к Ефесянам 2:10, который напоминает нам о том, что мы ЯВЛЯЕМСЯ делом рук Бога, и поэтому Он уготовил для нас возможность быть Его руками и ногами для тех, кто нас окружает. это семья, друзья, соседи или незнакомцы.
В следующий раз, когда у вас будет выбор… не забудьте про зонт и ищите способы гулять с другими под ВАШИМ зонтом! Вы не пожалеете!
Под его зонтиком,
Бекки
Бекки Рэнсом
Капюшон Tempus – Этикет с зонтиком не требуется!
2 660 долл. США
заложено 15 000 долл. США цель
24
0Осталось дней
Кампания закрытаВы больше не можете давать залог по проекту
Описание проекта
Капюшон Tempus по контракту должен быть удобным, регулируемым в двух местах и имеющим клапан, который можно легко застегнуть на крючок на пальто или куртке. Нет времени сфоткать? Просто наденьте капюшон на голову, отрегулируйте и вперед! Мы также прилагаем водонепроницаемый дорожный чехол, который позволяет легко брать Tempus Hood с собой в дорогу!
Обновления
Часто задаваемые вопросы о кампании
Часто задаваемые вопросы:
В: Какого размера вытяжки? A: Один размер подходит для большинства
Q: Является ли он водонепроницаемым? О: Да, это
В: Есть ли еще цвета? О: Пока нет, но цель состоит в том, чтобы иметь как минимум 5 цветов
В: Могу ли я хранить капюшон Tempus в сумке для переноски, пока он мокрый? A: Да, но, наверное, лучше дать ему выйти в эфир
Q: Вы отправляете на международном уровне? A: №
Q: Доставка по США бесплатная? О: Да
В: Сколько времени занимает доставка? О: 5-7 рабочих дней
Sirena
09/18/2020
Jamie Pallas
09/16/2020
Vanessa
09/16/2020
Karen
09/14/2020
Ryan golden
24. 08.2018
Кристина Медина-Роуссо
23.08.2018
Джейн Робинсон
08/20/2018
LAITAN OKEDIJI-ARIGISTE
.2016.2016.2016.2016.2016.2016.2016.2016.2016.2016.2016.2016.2018.2016.2018.2016.2018.2018.2016.2018.2016.2016.2016.2018. 16/2018
Сара
16.08.2018
- показать больше
Денежный взнос
Просто потому, что мне не все равно
1 Сторонник
Выберите эту награду
15,00 долл. США
Друг Основателя
Поздравляем! Ты официально мой настоящий друг, потому что ты нашел время, чтобы внести свой вклад в мою кампанию.
7 Опоры
Выберите эту награду
25,00 долл. США
Капюшон Tempus Homie
Ты мой друг, поэтому я отправлю тебе крутую наклейку, чтобы поблагодарить тебя за поддержку моего стартапа!
3 опоры
Выберите эту награду
50,00 долл. США
Роллинг с корешей
1 Капюшон Tempus коричневого или черного цвета
Расскажите в социальных сетях
8 Поддерживающие
Выберите эту награду
75,00 долларов США
Tempus Hood Dudes
В качестве благодарности за то, что ты молодец, ты получишь потрясающую футболку TH для активного отдыха. Проданы тройники TH.
-1 Левый
1 Подставка
Нет в наличии
300,00 долларов США
Капюшон Темпус Бог/Богиня
В качестве благодарности за поддержку TH на сумму не менее 300 долларов США вы получите все вознаграждения, а также сообщение спонсора на нашем веб-сайте. Вы также будете получать обновления о прогрессе Tempus Hood!
4 опоры
Выберите эту награду
О предпринимателе
Tempus Hood Inc.
Глендейл, Колорадо
Создано 1 Кампания
http://tempushood.com
Образ жизни
Награды
Денежный вклад
Просто потому, что мне не все равно
1 Сторонник
Выберите эту награду
15,00 долл. США
Друг Основателя
Поздравляем! Ты официально мой настоящий друг, потому что ты нашел время, чтобы внести свой вклад в мою кампанию.
7 Опоры
Выберите эту награду
25,00 долл.